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9月12日，预制菜认识股味知香（SH605089，股价40.61元，市值56亿元）在上证路演中心举行了2023年半年度事迹评释会，公司主要措置层参与了会议。

本年上半年，味知香齐备商业收入约4.17亿元，同比增多10.3%；包摄于上市公司鼓舞的净利润约7468万元，同比增多6.12%。

有投资者问及味知香的新产能情况，公司暗示，新建厂房一经启动投产，新厂经营产能5万吨/年，现在已上一半产能，后续随产能爬坡情况冉冉树立产能。

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此外，投资者对预制菜的安全性、出路等问题抒发了体恤。

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“阐发艾媒谈判数据，2022年中国预制菜市集鸿沟达4196亿元，同比增长21.3%，而况2026年中国预制菜市集鸿沟有望达10720亿元。同期，跟着现时关系计谋的连续出台，进一步助力预制菜行业的发展。”味知香称。

投资者体恤新产能

味知香此前在半年报中暗示，公司“年产5千吨的食物用发酵菌液及年产5万吨发酵珍惜食物方式”已在试出产阶段。

对此，有投资者在互动中问及新产能预测本年几月不错澈底干预？

针对产能关系问题，味知香暗示，公司现存厂房霸术产能1.5万吨/年，近几年公司产能摆布率齐非凡100%。公司新建厂房一经启动投产，新厂经营产能5万吨/年，现在已上一半产能，后续随产能爬坡情况冉冉树立产能。

味知香称，现在公司新产能已齐备部分出产，产能将阐发销售情况连续投放，新老厂将分开出产B、C端产物，新工场澈底出产味知香C端产物，老工场澈底出产馔玉B端产物。

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在馔玉B端渠谈方面，味知香称，经过上半年的摸索，不同于当年较为散播的客户开发方式，下半年公司将实行“1+N”的模式，在不同的区域或城市寻找大经销商，以作念大爆品的想维作念产物，与之缔造互助，通过以点带面齐备客户开发，更有意于客户处事，同期愈加安适和经销商的关系，提高互助的招供度和安全感。

关于C端产物，味知香称主如果通过加盟店卖给末端破钞者，为餍足破钞者多元化破钞需求，公司一直承袭多品类多品种产物开发策略，现在有8大品类300多款产物。

预制菜出路受体恤

“连年来，跟着破钞神志的变化和破钞需求的升级，预制菜行业市集需求量不停增多，破钞者也在不停接受中。”味知香暗示。

有投资者问及，预制菜行业现在处于产业发展初期阶段，请教明天的发展所在是什么？公司为此作念了哪些责任？

“泰西日本齐是先驱，（预制菜）亦然生涯的必要趋势，明天的发展一定会趋向于安全、健康、可口，新2代理登1主要还有清新。”味知香回复称。

也有投资者提到预制菜行业低门槛、地域性的问题。味知香暗示，从门店开立、门店运营、破钞者偏好等多方面来看，预制菜行业齐有一定的准入要求，这将对企业各方面的轮廓才能水平进行一定的锻真金不怕火。公司坚执从品牌、供应链措置、产物研发、渠谈开拓等多方面齐备自我提高，从而提高企业轮廓竞争才能。

“公司永恒坚执深耕长三角区域，同期冉冉向外围区域彭胀的策略。现在长三角区域仍有较大的市集空间，由市级冉冉向县级、州里浸透，合座发展后劲较大。”味知香称。

此外，有投资者说起“不让预制菜进校园”将预制菜推上了风口浪尖，为什么保质期不错长达一年以上？是不是有许多防腐剂等化学身分？

“共建‘一带一路’充满吸引力。”乌丁表示，共建“一带一路”倡议提出10年来，为区域互联互通和经济发展提供了新机遇，成为国际合作的典范。共建“一带一路”国家多为发展中国家和新兴经济体，资金不足是其经济增长的主要制约因素。10年来，共建“一带一路”形成3000多个合作项目，拉动近万亿美元投资规模，这是非常了不起的成就。乌丁表示，中国开展共建“一带一路”合作，从不附加任何政治条件，而是根据各国的具体情况和需求，有的放矢地推进合作。

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12月6日，在线音频分享平台喜马拉雅方面向记者表示，关于喜马拉雅裁员的信息不实，只是正常的人员汰换，目前喜马拉雅仍在正常招聘，引入各领域的优秀人才，“喜马拉雅的运营和产品部门都在正常开展相关工作，随着组织升级的进程，有个别管理岗有正常的调整变动。所谓的‘多位员工表示’的信息，毫无根据，完全不属实。”

味知香暗示，预制菜一经写进国度一号文献；预制菜在出产历程中需要经过速冻门径，使用专科拓荒，将预处理的产物在低于-35℃的环境下，赶紧通过其最大冰晶区域，使被冻产物的热中心温度达到-18℃及以下，实施国度法子是一年；在此条款下，达到减少养分身分流失，保证速冻食物解冻后，仍不错保执起头的清新，在出产历程中公司不添加任何防腐剂、色素、香精等。

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“预制菜认识太大太广，许多东谈主觉得预制菜是治理包，不是本公司出产的范围，公司主要出产半制品菜，基本齐是生食。”味知香暗示。

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值得注释的是，9月13日，味知香股价报收于40.61元/股彩票真人百家乐，微幅下落0.02%。